Tee-Timer
Wie lange muss Tee ziehen?
Zu lange gezogener Tee schmeckt bitter, zu kurz gezogener nach nichts. Diese Zeiten sind ein guter Ausgangspunkt; pass sie nach Geschmack um 30 Sekunden an.
Grüner Tee – 2 Minuten, Wasser etwa 80 °C. Weißer Tee – 3 Minuten, etwa 85 °C. Oolong – 3 Minuten, etwa 90 °C. Schwarzer Tee – 4 Minuten, kochendes Wasser. Kräutertee und Rooibos – 6 Minuten, kochendes Wasser.
Ein leiser Timer für den Schreibtisch
Der Alarm ist standardmäßig leise, und du kannst ihn noch weiter herunterdrehen. Lass den Tee-Timer in einem Tab laufen, während du arbeitest – er zeigt die Restzeit im Tab-Titel, so siehst du sie auf einen Blick, ohne zu wechseln.
Zweiter und dritter Aufguss
Guter loser Grüntee und Oolong lassen sich mehrmals aufgießen. Gib für jeden neuen Aufguss 30 Sekunden bis 1 Minute dazu – drück auf +1 Minute und starte neu. Schwarztee-Beutel nutzt du meist am besten nur einmal.
Fragen
Wie lange sollte grüner Tee ziehen?
Etwa 2 Minuten in heißem, aber nicht kochendem Wasser, rund 80 °C. Längeres Ziehen macht grünen Tee bitter.
Wie lange sollte schwarzer Tee ziehen?
3 bis 5 Minuten in frisch gekochtem Wasser. 4 Minuten sind eine gute Mitte, die auch mit Milch passt.
Kann ich mehrere Tassen gleichzeitig timen?
Ja. Im Küchentimer laufen mehrere benannte Timer, zum Beispiel einer für Grüntee und einer für Kräutertee.