Temporizador de té
Cuánto infusionar el té
El té demasiado infusionado sabe amargo y el que se queda corto no sabe a nada. Estos son buenos puntos de partida; ajusta 30 segundos a tu gusto.
Té verde: 2 minutos, agua a unos 80 °C. Té blanco: 3 minutos, unos 85 °C. Oolong: 3 minutos, unos 90 °C. Té negro: 4 minutos, agua hirviendo. Hierbas y rooibos: 6 minutos, agua hirviendo.
Un temporizador discreto para tu mesa
La alarma es suave por defecto y puedes bajarla aún más. Deja el temporizador de té en una pestaña mientras trabajas: muestra el tiempo restante en el título de la pestaña, así que lo ves sin cambiar.
Segunda y tercera infusión
Un buen té verde u oolong en hoja se puede infusionar varias veces. Añade de 30 segundos a 1 minuto en cada nueva infusión: pulsa +1 minuto y vuelve a empezar. Las bolsitas de té negro suelen usarse una sola vez.
Preguntas
¿Cuánto se infusiona el té verde?
Unos 2 minutos en agua caliente pero sin hervir, a unos 80 °C. Si se infusiona más, el té verde amarga.
¿Cuánto se infusiona el té negro?
De 3 a 5 minutos en agua recién hervida. 4 minutos es un buen término medio que va bien con leche.
¿Puedo controlar varias tazas a la vez?
Sí. Usa el temporizador de cocina para tener varios temporizadores con nombre, por ejemplo uno para el té verde y otro para la infusión.