Minuteur thé
Combien de temps faire infuser le thé
Un thé trop infusé devient amer, un thé pas assez infusé n’a aucun goût. Voici de bons points de départ ; ajustez de 30 secondes selon vos goûts.
Thé vert – 2 minutes, eau à environ 80 °C. Thé blanc – 3 minutes, environ 85 °C. Oolong – 3 minutes, environ 90 °C. Thé noir – 4 minutes, eau bouillante. Tisane et rooibos – 6 minutes, eau bouillante.
Un minuteur discret pour votre bureau
L’alarme est douce par défaut et vous pouvez encore baisser le volume. Laissez le minuteur thé dans un onglet pendant que vous travaillez – il affiche le temps restant dans le titre de l’onglet, pour y jeter un œil sans changer de fenêtre.
Deuxième et troisième infusions
Un bon thé vert ou un oolong en vrac peut infuser plusieurs fois. Ajoutez 30 secondes à 1 minute à chaque nouvelle infusion – appuyez sur le bouton +1 minute et relancez. Les sachets de thé noir s’utilisent en général une seule fois.
Questions
Combien de temps faire infuser du thé vert ?
Environ 2 minutes dans une eau chaude mais pas bouillante, autour de 80 °C. Une infusion plus longue rend le thé vert amer.
Combien de temps faire infuser du thé noir ?
3 à 5 minutes dans une eau qui vient de bouillir. 4 minutes est un bon compromis, qui va bien avec un nuage de lait.
Puis-je minuter plusieurs tasses à la fois ?
Oui. Utilisez le minuteur de cuisine pour lancer plusieurs minuteurs nommés, par exemple un pour le thé vert et un pour la tisane.