Timer per il Tè
Quanto lasciare in infusione il tè
Il tè lasciato troppo in infusione diventa amaro, quello tolto troppo presto non sa di niente. Questi sono buoni punti di partenza: aggiusta di 30 secondi secondo il tuo gusto.
Tè verde – 2 minuti, acqua a circa 80 °C. Tè bianco – 3 minuti, circa 85 °C. Oolong – 3 minuti, circa 90 °C. Tè nero – 4 minuti, acqua bollente. Tisane e rooibos – 6 minuti, acqua bollente.
Un timer silenzioso per la scrivania
L’allarme è delicato di default e puoi abbassarlo ancora. Lascia il timer per il tè in una scheda mentre lavori: mostra il tempo che manca nel titolo della scheda, così lo controlli con un’occhiata senza cambiare scheda.
Seconda e terza infusione
Un buon tè verde o oolong in foglie si può mettere in infusione più volte. Aggiungi da 30 secondi a 1 minuto per ogni nuova infusione: premi il pulsante +1 minuto e riparti. Le bustine di tè nero di solito danno il meglio una volta sola.
Domande
Quanto lasciare in infusione il tè verde?
Circa 2 minuti in acqua calda ma non bollente, intorno agli 80 °C. Un’infusione più lunga rende il tè verde amaro.
Quanto lasciare in infusione il tè nero?
Da 3 a 5 minuti in acqua appena bollita. 4 minuti sono una buona via di mezzo che va bene anche con il latte.
Posso cronometrare più tazze insieme?
Sì. Usa il timer da cucina per far partire più timer con nome, per esempio uno per il tè verde e uno per la tisana.