Timer para Ovo
Quanto tempo para cozinhar um ovo
Estes tempos são para um ovo grande saído da geladeira, colocado em água que já está fervendo. Inicie o timer no momento em que o ovo entra na panela.
Gema líquida, clara no ponto – 5 minutos. Ovo quente, para molhar o pão – 6 minutos. Gema cremosa, para lámen e saladas – 7 minutos. Médio, gema firme mas ainda macia – 8 minutos. Ovo cozido duro, gema totalmente firme – 10 minutos.
Ajuste para tamanho, temperatura e altitude
Ovos pequenos precisam de uns 45 segundos a menos, ovos extragrandes de uns 45 segundos a mais. Ovos em temperatura ambiente cozinham mais rápido, então tire uns 45 segundos. Acima de uns 600 m a água ferve a uma temperatura mais baixa; a calculadora soma cerca de um minuto a cada 300 m a mais. O timer se atualiza conforme você muda as opções.
Quando o timer tocar, passe os ovos para água fria por um minuto. Isso interrompe o cozimento e deixa a casca mais fácil de descascar.
Perguntas
Quanto tempo cozinhar o ovo para a gema ficar mole?
Cerca de 5 a 6 minutos para um ovo grande da geladeira, colocado em água fervendo. Com 6 minutos a gema fica mole e a clara totalmente firme.
Quanto tempo para cozinhar ovo duro?
Cerca de 10 minutos em água fervendo para um ovo grande. Vá para 11 ou 12 minutos com ovos extragrandes ou se você gosta da gema bem firme e clara.
Inicio o timer na água fria ou fervendo?
Estes tempos consideram que o ovo entra em água que já está fervendo. Começar na água fria depende da panela e do fogão, então o resultado é menos previsível.
Posso cozinhar várias levas ao mesmo tempo?
Sim. Abra o timer de cozinha para rodar vários timers com nome lado a lado, por exemplo ovo mole para uma pessoa e duro para outra.